Lagavulin 25 ans 200th Anniversary 70cl 51.7°
Lagavulin 25 ans est une édition très limitée proposée à l'occasion du 200ème anniversaire de la distillerie fondée en 1816, entièrement vieillie en fûts de Xérès. Pendant 25 ans, ce Single Malt s'est enrichi des saveurs du bois, sélectionné par les "Distillery Managers" passionnés qui ont façonné, par leur travail et leur savoir-faire, ce Single Malt unique d'Islay.
Ce whisky complexe demande de la passion et du temps : une véritable essence de bois poli, de notes subtiles de châtaigne et de vernis s'exhalent lentement du verre. Voluptueuses, les notes fumées sont raffinées, évoquant les fruits secs, le chocolat au lait croquant, le toffee, accompagnées de notes rafraîchissantes de pommes rouges compotées.
Edition limitée à 180 bouteilles pour la France.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 51.7 ° |
| Distillerie | Lagavulin |
| Pays | Ecosse |
| Région | Islay |
| Âge | 25 ans |
| Vieillissement | Xérès |
| Tourbe | Très tourbé |
| Spécificités | Brut de fût |
| Référence | 23000 |
La distillerie a été construite en 1816 sur la côte sud-est de l’île d’Islay, non loin des ruines du château de Dunyvaig, l’ancienne forteresse du Seigneur des îles. Lagavulin produit un Single Malt devenu presque aussi légendaire que l’île où il est né.
Parmi tous les malts d’Islay, réputés pour leur caractère tourbé et fumé, Lagavulin se distingue par sa profondeur et sa complexité : puissant et intensément tourbé, il se révèle aussi riche et rond, quasiment moelleux en bouche. C’est cette double personnalité qui permet de mieux cerner les versions exceptionnelles "brut de fût" proposées par la distillerie. Le caractère unique et la qualité des whiskies Lagavulin permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection. Créée il y a plus de 20 ans, cette dernière associe des Singles Malts, issus du savoir-faire de distilleries emblématiques, pour vous offrir l’essentiel des grands terroirs d’Écosse.
Fabriqué dans le berceau de la distillation, ce malt emblématique d'Islay est intense et fumé, ancré dans l'histoire et les traditions depuis plus de deux cents ans.
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