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Lagavulin 12 ans 16th Release 70cl 57.7°

Distillerie : Lagavulin / Pays : Ecosse / Référence : 23003

Ce Lagavulin 12 ans édition limitée 2016 dévoile un grand classique des whiskies d'Islay : merveilleusement tourbé et fumé, il est d'un style raffiné, structuré et pur, sur l'onctuosité de fumée huileuse si typique de Lagavulin. Son tourbé complexe en fait le favori des amateurs de tourbe.

Au nez, la fumée de tourbe emplit l'espace, puis laisse naître toute la complexité des arômes de Lagavulin, sur une douceur de sucre glace. Le palais se laisse envahir par un ensemble suave de menthe, de miel de bruyère, de marmelade d'orange sur un fond boisé.

109,00 € TTC

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Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré57.7 °
TypeSingle Malt
DistillerieLagavulin
PaysEcosse
RégionIslay
Âge12 ans
TourbeTrès tourbé
PackagingEtui
Référence23003

Construite en 1816 sur la côte sud-est de l’île d’Islay, non loin des ruines du château de Dunyvaig, l’ancienne forteresse du Seigneur des îles, la distillerie de Lagavulin produit un single malt devenu presque aussi légendaire que l’île où il est né.


Parmi tous les malts d’Islay, réputés pour leur caractère tourbé et fumé, Lagavulin se distingue par sa profondeur et sa complexité : puissant et intensément tourbé, il se révèle aussi riche et rond, presque moelleux en bouche. C’est cette double personnalité qui permet de mieux cerner les deux versions exceptionnelles brutes de fût récemment proposées par la distillerie. Le caractère unique et la qualité des whiskies Lagavulin permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection. Créés il y a plus de 20 ans, cette dernière associe des Single Malts, issus du savoir-faire de distilleries emblématiques, pour vous offrir l’essentiel des grands terroirs d’Ecosse.

Couleur : or pâle avec des reflets verre d'eau.

Nez : la fumée de tourbe emplit l'espace, puis laisse naître toute la complexité des arômes de Lagavulin, sur une douceur de sucre glace. Le palais se laisse envahir par un ensemble suave de menthe, de miel de bruyère, de marmelade d'orange sur un fond boisé.

Bouche : onctueuse, huileuse, la bouche est douce et suave, relevée d'une pointe iodée. Chocolat aux fruits et cacao, la tourbe est présente et chaleureuse, accompagnée de notes mentholées, de céréales et de fumée volcanique. Un trait d'eau rend la palette gustative plus vivace et sucrée laissant apparaître le miel, les arômes de fruits au sirop et le boisé du chêne.

Finale : très longue et raffinée, sur le mordant de la tourbe, la suavité des arômes de fumée et d'herbes sauvages.

Ce que les clients en pensent