Mignonnette Big Peat 5cl 46°
Big Peat littéralement traduit par "tourbe intense". Ce Blended Malt écossais est composé uniquement à partir d’une sélection rigoureuse de malts de caractère provenant de l’île d’Islay dont : Bowmore, Caol Ila, Ardbeg, le très rare Port Ellen (distillerie fermée en 1983) et deux autres malts du sud de l'île dont Douglas Laing conserve le secret. Le résultat se révèle ainsi extrêmement tourbé et complexe avec des parfums fumés et océaniques.
Mignonnette de 5cl.
Taille : 11.5cm
Volume | 0.05 L |
Degré | 46 ° |
Type | Blended Malt |
Pays | Ecosse |
Région | Islay |
Tourbe | Très tourbé |
Spécificités | Non filtré à froid |
Référence | 22917 |
A partir de stocks acquis de longue date, Douglas Laing sélectionne les meilleurs fûts et souvent les plus rares de "scotch whisky" de toutes les régions d'Ecosse et les embouteille comme les distillateurs - à fort taux d'alcool sans colorants ni filtration à froid. Sans rien ajouter ni retirer, la société propose une expérience au client proche de la dégustation provenant directement d'un fût issu du tréfonds d'une cave de distillerie froide et humide.