Jelly Chivers Fraise 135g

INGREDIENTS : sirop de glucose-fructose, eau, sucre, gélatine (provenant du porc), acidifiant (acide citrique), arôme, correcteur d’acidité (citrates de sodium), conservateur (acide acétique), colorants (carmin, caroténoide), jus de fraise à base de concentré.

  A noter : l’ajout de kiwi, ananas ou papaye empêchera la gelée de se fixer.

A consommer de préférence avant le : voir date sur l’emballage. 

A conserver dans un endroit frais et sec. Une fois préparée, réfrigérer et consommer la dans les 2 jours.

METHODE DE PREPARATION (pour 4) :

1) Placer le bloc de gelée dans un récipient doseur adapté au micro-ondes.

2) Ajouter 100ml d’eau froide et chauffer pendant environ 1 minute (en se basant sur une puissance de 750 watt)

3) Remuer jusqu’à dissolution complète et verser de l’eau froide jusqu’à atteindre la marque des 570 ml du récipient doseur.

4) Verser dans un moule, un grand bol ou un plat de service et mettre au réfrigérateur pour permettre à la gelée de se fixer. Autrement, placer le bloc de gelée dans un récipient doseur. Ajouter de l’eau bouillante  jusqu’à atteindre la marque des 285 ml et mélanger continuellement jusqu’à dissolution complète. Ensuite, verser de l’eau froide jusqu’à atteindre la marque des 570 ml du récipient doseur. Mettre au réfrigérateur pour permettre à la gelée de se fixer.