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Daftmill 2010 Winter Batch 70cl 46°
Référence : 25649
Whisky de ferme rare, 12 ans en bourbon, aux fruits mûrs, herbe fraîche et miel — pureté et élégance en édition limitée.
Émergeant des Lowlands comme une apparition rare, Daftmill 2010 Winter Release incarne l’essence du whisky de ferme. Issu d’orge cultivée sur place, distillé durant l’hiver 2010 puis élevé douze années en fûts de bourbon de premier remplissage, il révèle une bouche lumineuse, fruitée et florale, portée par une fraîcheur herbacée et une douceur de miel. L’équilibre entre pureté et complexité charme dès le premier verre. Cette édition limitée (6 550 bouteilles) parle d’authenticité, de patience et de terroir — un joyau à déguster lentement, à partager ou à chérir.
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Référence25649
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EAN-135060664610460
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TypeSingle Malt
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PaysEcosse
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RégionLowlands
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Millésimes2010
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Âge12 ans
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Type de fûtBourbon
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TourbeNon tourbé
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VieillissementDunnage
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AlcoolOui
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AlambicPot Still
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CaractèreFruité
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TextureFin
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SensationsEquilibré
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Volume0.7 L
Nez : herbe fraîchement coupée, pommes vertes, fleurs sauvages, pollen, miel léger et une touche de céréale malthée
Bouche : fruits jaunes (poire mûre, pomme), crème de citron, vanille, une légère touche d’herbes infusées et d’huile de lin
Finale : de longueur moyenne, équilibrée entre douceur et sécheresse légère, avec une empreinte florale élégante