Marmelade Tiptree Orange Medium Cut Wilkin & Sons 340g
Marmelade d'orange traditionnelle aux écorces tendres et coupées de taille moyenne, sans colorants ni arômes artificiels.
Préparée à la main et cuite en petites quantités dans des casseroles traditionnelles à fond de cuivre.
Les produits de la famille Wilkin and Sons ont reçu deux Royal Warrants, l'un de George V en 1911 et l'autre de la reine Élisabeth II.
Une marmelade très appréciée et populaire, élaborée à partir d'oranges de Séville !
Poids net | 0.34 kg |
Marque | Wilkin & Sons |
Pays | Royaume-Uni |
Référence | 13186 |
C'est dans le village de Tiptree, dans le comté de l'Essex, que la marque est née en 1865, lorsque la famille Wilkin a commencé sa transition de l'agriculture vers l'arboriculture.
Quand le Premier ministre britannique de l'époque recommanda la conservation des fruits, Arthur Charles Wilkin commença à mettre en conserve les fruits initialement destinés à être vendus sur les marchés londoniens.
Un fonds de secours pour les personnes âgées a été mis en place pour aider les plus démunis du district. Arthur Charles Wilkin a joué un rôle actif dans la création et la gestion de ce fonds. À cette époque, il a également donné un acre de terre à l'église congrégationaliste, contribué au financement de la construction de la salle de l'Armée du Salut et employé les cadets de l'Armée du Salut.
Les activités ont été interrompues pendant la Première Guerre mondiale, mais une fois celle-ci terminée, la situation s'est améliorée et, en 1922, la compagnie possédait plus de 100 maisons, huit fermes, un moulin à vent, une forge, la salle de l'Armée du Salut, l'usine et 1 000 acres de terre.
Durant la Seconde Guerre mondiale, Wilkin and Sons est passé sous le contrôle du ministère de l'Alimentation et a pu continuer son activité.
Plus récemment, alors que le marché traditionnel déclinait et que la fabrication artisanale britannique devenait presque rare, l'activité de Tiptree n'a cessé de se renforcer. Un regain d'intérêt pour les fruits locaux a aidé la ferme à prospérer et aujourd'hui, elle cultive plus de fruits que jamais.
En 2010, la 125ème année de production de confitures à Tiptree, a été marquée par des ventes record malgré la récession mondiale. Cette année-là a également été marquée par la visite de Sa Majesté la Reine.
Aujourd'hui, Wilkin and Sons ne se limite pas à la production des conserves "Tiptree", mais possède aussi une entreprise prospère de fruits frais et plusieurs salons de thé.
Marmelade d'orange traditionnelle, douce et légèrement acidulée, préparée avec des écorces fines, sans colorants ni arômes artificiels.
5,95 €Disponible