Ledaig 18 ans 70cl 46.3°

Distillerie : Tobermory / Pays : Ecosse / Référence : 24962

Ce Ledaig est un Single Malt merveilleusement fumé et équilibré qui provient d'un élevage en ex-fûts de Bourbon avant de connaître une finition en ex-fûts de Xérès Oloroso.

Non filtré à froid et non coloré, il possède un profil aromatique très riche en arômes, porté sur la tourbe fumée, les épices apportées par le vieillissement en fûts de Xérès et une touche maritime.

145,83 €

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré46.3 °
TypeSingle Malt
DistillerieTobermory
PaysEcosse
RégionMull
Âge18 ans
VieillissementBourbon & Xérès
TourbeTourbé
SpécificitésNon filtré à froid
PackagingEtui
Référence24962

En 1795, la distillerie Tobermory voit le jour grâce à John Sinclair dont la fortune lui permet de faire venir de l’orge et du charbon des Highlands par bateau. Néanmoins, en raison de sa situation géographique isolée, la distillerie fermera ses portes de nombreuses fois pour distiller à nouveau régulièrement en 1990. Peu après, elle est rachetée par le groupe Burn Stewart.


La particularité de cette distillerie est qu’elle produit des whiskies sous deux noms différents : Ledaig et Tobermory. Le Tobermory, nom de l’unique village sur l’île, se caractérise par ses malts non tourbés, sa finesse et son élégance. Le Ledaig (ancien nom du village) est tourbé et élaboré avec des malts de Port Ellen. La société Burn Stewart embouteille tous ses single malts à 46.3° sans filtration à froid.

Nez : fumé et équilibré entre le Xérès riche et fuité, les notes marines d'algues et de sel, et le poivre noir épicé avec des notes de boisé doux.

Bouche : riche et puissante, marquée par le Xérès et les herbes fumées, l'écorce d'orange, le café, une touche de sel de mer, de tabac et de poivre blanc.

Finale : longue et relevée avec une fumée omniprésente, une touche de réglisse et d'embruns.

Médaille de Bronze, catégorie Meilleur Single Malt des îles écossaises (hors Islay) entre 13 et 20 ans, World Whiskies Awards 2023.

Gagnant de la catégorie Meilleur Single Malt des îles écossaises (hors Islay), World Whiskies Awards 2022.

Médaille d'Argent, International Wine & Spirit Competition 2022.

Gagnant de la catégorie Meilleur Single Malt des îles écossaises (hors Islay), World Whiskies Awards 2021.

Médaille d'Or, International Spirit Challenge 2020.

Médaille de Bronze, International Wine & Spirit Competition 2020.

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