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O'Hara's Irish Pale Ale 50cl 5.2°

Brasserie : Carlow / Pays : Irlande / Référence : 22118

Excellent équilibre entre la traditionnelle "pale ale" irlandaise et le houblonnage à cru de la pale ale américaine. Cette bière a reçu d'excellentes critiques et s’est fait rapidement connaître. Les membres de l’association "Irish Craft Brewers" l’ont élue bière de l’année en 2010. 

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Caractéristiques

Volume0.5 L
Poids net0.5 kg
Degré5.2 °
TypeIPA
BrasserieCarlow
PaysIrlande
Référence22118

En 1996, la brasserie Carlow est fondée par les frères O’Hara. Sa réputation devient internationale quand la bière brune celte O’Hara’s est élue en numéro 1 à la Cérémonie Internationale de la Brasserie du Millénaire.


L’alliance des techniques traditionnelles de brassage et de la technologie moderne ainsi que l’utilisation d’ingrédients naturels les plus fins permet à la brasserie Carlow de produire des bières riches en saveur et en complexité.


La brasserie est située dans The Goods Store, un superbe édifice en vieilles pierres qui a servi au chargement et au déchargement des provisions pour la gare adjacente. Désormais restaurée et reconvertie, la brasserie inclut également un bar de dégustation, idéal pour les visiteurs qui peuvent apprécier un verre de bière tout en observant la brasserie.

Couleur : dorée avec une mousse blanche.

Nez : aromatique avec des notes agréables de houblon.

Bouche : c’est une bière possédant des notes de malt léger et un caractère houblonné très affirmé. On retrouve également des notes épicées d’agrumes comme le pamplemousse.

Finale : les arômes d'agrumes cèdent leur place à des notes florales et épicées avec l’amertume du houblon Amarillo qui restent agréablement en bouche.

Cette bière peut se déguster avec des plats légers comme du poisson, du rôti de porc et du poulet.

Ce que les clients en pensent

(5/5
Magique et Excellente
Excellente, bière au goût fruité puis floral
Je recommande a tous les amateurs de bière.
Merci le Comptoir
07 Sept. 2014
O'Hara's Irish Pale Ale 50cl 5.2°

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