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Timorous Beastie 70cl 46.8°


• Volume0.7 L
• Degré46.8 °
• TypePure Vatted Malt
• PaysEcosse
• TourbeNon tourbé
• SpécificitésNon filtré à froid
• PackagingTube
• Référence23045

59,50 €

Le whisky Timorous Bastie est un "vatted malt" élaboré par Douglas Laing. Il s’agit d’un assemblage de malts provenant des distilleries des Highlands : Dalmore, Blair Athol et Glen Garioch. Cette version titrée à 46.8%, non filtrée, est une belle découverte.

Ce whisky est intense et complexe. Le nez révèle des notes fruitées, épicées, du Cardamome et du poivre noir. La bouche offre une dégustation singulière et laisse découvrir un goût de miel de bruyère et de bois précieux. La finale longue évolue vers des notes de pain au raisin.

Etablie en 1948, la société Douglas Laing est un créateur et fournisseur des meilleurs "scotch whiskies" avec une attention particulière aux embouteillages artisanaux, en "small batch" (petites séries) et de "single casks" (fûts uniques). L'entreprise familiale est fière de perpétuer la tradition depuis trois générations et souhaite offrir à ses clients une expérience unique et qualitative du "scotch whisky". 

A partir de stocks acquis de longue date, Douglas Laing sélectionne les meilleurs fûts et souvent les plus rares de "scotch whisky" de toutes les régions d'Ecosse et les embouteille comme les distillateurs - à fort taux d'alcool sans colorants ni filtration à froid. Sans rien ajouter ni retirer, la société propose une expérience au client proche de la dégustation provenant directement d'un fût issu du tréfonds d'une cave de distillerie froide et humide.

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Timorous Beastie 70cl 46.8°

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Whisky intense et complexe, Timorous Beastie D.L. est une proposition de la société Douglas Laing au nez fruité et épicé dont les arômes de cardamome, poivre noir, miel de bruyère et bois précieux offrent une dégustation singulière.

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Style : intense et complexe.

Nez : fruité et épicé. Cardamome, poivre noir.

Bouche : envoûtante. Miel de bruyère, bois précieux.

Finale : longue. pain aux raisins.

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