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Burro de Sancho NEIPA 33cl 5.9°

Nouveau Prix réduit ! Burro de Sancho Neipa 33cl 5.9°
Pays : Espagne / Référence : 23765

Derrière sa couleur jaune pâle et son aspect trouble, la Burro de Sancho offre une belle palette aromatique. Sa couleur provient des ingrédients utilisés pour sa préparation, réalisée à base d'orge, de flocons d'avoine et de blé.

Son expression au corps dense dévoile des arômes intenses de houblon qui s'harmonisent habilement avec des saveurs florales et fruitées d'agrumes.

Cette NEIPA (N.E pour New England, état des Etats-Unis dont la capitale est Boston et I.P.A pour India Pale Ale) offre une belle amertume qui persiste tout au long de la dégustation.

Aussi appelée "Juicy IPA" (IPA juteuse), la NEIPA est de type fruitée & trouble. Son élaboration comprend :

- l'ajout de céréales au moment de l’empâtage (avoine, froment, voire de la farine)

- le "dry hopping" ou houblonnage à cru en fin de brassage qui remplace les parfums des houblons et apportent une sensation qui s’apparente à des jus de fruits frais alcoolisés.

2,95 € TTC

-0,55 €

3,50 € TTC

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Caractéristiques

Volume0.33 L
Degré5.9 °
TypeIPA
PaysEspagne
Référence23765

Ingrédients : eau, malt d'orge, flocons de blé, flocons d'avoine, houblon, levure. 

Contient du gluten.

Idéale pour accompagner des légumes, des ragoûts et des viandes de gibier.

Couleur : jaune pâle trouble.

Nez : arômes intenses de houblon et d'agrumes.

Bouche : houblonnée, florale et fruitée grâce aux agrumes avec une amertume certaine.

Finale : persistante et pleine d'amertume. 

Ce que les clients en pensent