Penforn Coco Bay 50cl 17.5°

Brasserie : Brasserie du Bout du Monde / Pays : France / Référence : 24023

La gamme Pen forn est la dernière création de la brasserie bretonne du Bout du Monde : des eaux-de-vie de bière arrangée aux arômes naturels de fruits. 

La Coco Bay est rafraîchissante avec ses arômes de noix de coco, d'ananas et de banane. Aucune amertume, cette eau-de-vie est surtout fruitée et sucrée, sa puissance reste équilibrée avec une belle longueur.

Idéal à pour accompagner la fin de repas ou pour revisiter vos cocktails. 

18,90 € TTC

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Caractéristiques
Volume0.5 L
Degré17.5 °
BrasserieBrasserie du Bout du Monde
PaysFrance
RégionBretagne
Référence24023

De la mer à la terre... La brasserie du bout du monde est née en Bretagne, en 2013, après trois années de réflexion, de recherches et d'études : "car la qualité et le bon goût naissent avec le temps, tel est l'état d'esprit de notre brasserie", explique l'entrepreneur O. Lallemand pour qui la qualité est au centre de ses préoccupations.


C'est une brasserie de type anglaise en mono palier (une seule température pour l’empâtage). L’empâtage : la première étape du brassage, qui consiste à tremper le malt concassé dans de l'eau afin de procéder à l'extraction de l'amidon contenu dans le malt. Située dans un lieu pour le moins insolite, la brasserie est un ancien souterrain militaire où les bières sont affinées au minimum deux semaines à une température comprise entre 12 et 14 degrés.

Ce souterrain a, dans un premier temps, servi d’entrepôt de munitions pour l'Otan. Il a ensuite été utilisé par le ministère de la Défense, avant d'être racheté par la communauté de communes en 2009.

Ingrédients : esprit de bière, eau, sucre, arômes naturels de fruits.

Ce que les clients en pensent