Préparation Pancakes et Gaufres Creative Nature 266g

Ingrédients : Mélange de farines (farine de riz brun, farine de riz blanc, amidon de maïs, amidon de tapioca, farine de maïs), sucre, levure chimique (phosphate monocalcique, amidon de maïs, agent levant : bicarbonate de sodium), sel cristallin de l'Himalaya

STANDARD – INGRÉDIENTS À AJOUTER
• 2 gros œufs
• 130 ml de lait

VÉGAN – INGRÉDIENTS À AJOUTER
• 200 ml de votre lait préféré
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme

COMMENT FAIRE
• Placez votre poêle sur feu moyen et ajoutez un peu d'huile (ou préchauffez votre gaufrier si vous faites des gaufres !)
• Dans un bol, mélangez les ingrédients humides, tout en pensant à toutes les garnitures délicieuses que vous allez utiliser.
• Ajoutez ce mélange à crêpes et la vanille si vous le souhaitez. Remuez jusqu'à ce que la pâte soit mélangée, mais encore légèrement grumeleuse pour garder l'air et rendre vos crêpes/gaufres moelleuses !
• À l'aide d'une louche, d'une mesurette ou d'une cuillère, versez un peu de pâte dans la poêle ou ajoutez-la à votre gaufrier.
• Faites cuire pendant environ une minute, jusqu'à ce que des bulles commencent à éclater à la surface, puis retournez soigneusement à l'aide d'une spatule. Les gaufres prendront 3 à 5 minutes dans le gaufrier !
• Faites cuire l'autre côté pendant environ 30 secondes, jusqu'à ce qu'il soit doré, puis placez-le sur votre assiette et faites le suivant !