La Mauny 2018 70cl 45°
Ce rhum est une édition limitée à 250 bouteilles. Une exclusivité sélectionnée par Le Comptoir Irlandais.
Ce Single Cask La Mauny mis en fûts en 2018 a vieilli pendant 3 ans en fût d'ex-Bourbon N°28. En résulte un rhum au caractère pâtissier.
Embouteillé à 45°, idéal pour qu'il exprime ses saveurs.
Profil aromatique : notes épicées et boisées, fraîcheur mentholée accompagnée de saveurs poivrées.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 45 ° |
| Type | Single Cask |
| Marque | La Mauny |
| Pays | Martinique |
| Millésimes | 2018 |
| Âge | 3 ans |
| Type de fût | Bourbon |
| Packaging | Boîte Carton |
| Référence | 24792 |
Le comte de Mauny, issu de la noblesse bretonne, épouse la fille d’un planteur de Rivière Pilote, au sud de la Martinique et fonde son domaine en 1749. La plantation bénéficie d’un terroir réputé pour sa beauté et son climat.
Marque pionnière des rhums de plantation de grande qualité, la distillerie La Mauny a été l’une des premières de l’île à s’orienter vers la production de rhum agricole.
Depuis quelques années, Daniel Baudin, le maître de chai, et Christian Vergier, œnologue consultant, travaillent à peaufiner la qualité des rhums vieux de la distillerie. Pour eux, générosité, rondeur et exubérance aromatique sont au cœur du style La Mauny. Le rhum La Mauny obtient l'Appellation Martinique Contrôlée en 1996 (Label AOC).
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