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Rhum Breiz'île Caramel Vanille 70cl 28°

Marque : Breiz'île / Pays : France / Référence : 23123

Découvrez le rhum arrangé Breiz'île caramel vanille fait à base de rhum blanc agricole et de rhum vieux des Antilles (Guadeloupe).

Cet assemblage de rhum est macéré dans du sirop de caramel. Ce dernier est fabriqué artisanalement par les "Frères de la côte" et se mélange merveilleusement bien avec la vanille de Madagascar, ce qui apporte au rhum des saveurs douces et sucrées.

Ce rhum arrangé est un incontournable des rhums macérés.

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Caractéristiques

Degré28°
TypeRhum arrangé
MarqueBreiz'île
PaysFrance
RégionBretagne
Référence23123

Une belle histoire : une gamme artisanale de punchs macérés élaborés à Camaret, en Bretagne. Tout a commencé en 1997 pour les punchs macérés Breiz’île sur le port de pêche de Saint-François en Guadeloupe.


Les "Frères de la Côte", 3 bretons, Ronan, Olivier et Alain, ouvrent un restaurant autour d’une cuisine authentique et savoureuse dédiée aux poissons, aux épices et au rhum. Trois ans plus tard, ils ouvrent un second restaurant à Camaret-sur-Mer et veulent faire un lien entre la Bretagne et les Antilles.


"En Guadeloupe, nous servions nos préparations de punchs macérés à la fin des repas. Les clients appréciaient et nous demandaient s’ils pouvaient en acheter", raconte Ronan. "C’est ce qui nous a donné l’idée de créer Breiz’île". La première bouteille de punch macéré est sortie en 2002. Le succès fut immédiat et renouvelé chaque année. Généreux, fédérateur, destiné à ceux qui ont du soleil dans la tête, les punchs arrangés Breiz’île subliment les saveurs et suscitent la convivialité.


Tout est fait artisanalement dans le restaurant de Camaret-sur-Mer. Les fruits sont coupés et mis à macérer avec du sirop, des épices et du rhum blanc agricole des Antilles. Après 2 mois de macération, on découvre alors un punch très doux avec un goût subtil de fruit et une belle saveur de vanille.

Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris en 2016.

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