Diplomático Selección De La Familia 70cl 43°

Marque : Diplomatico / Pays : Venezuela / Référence : 23997

Avec le lancement de Selección De La Familia, Diplomático poursuit sa montée en gamme.

Concoctée par les 2 maestros roneros : Tito Cordero et Nelson Hernandez, cette nouvelle cuvée destinée aux amateurs de rhum est le fruit de l’assemblage de rhums de miel de canne principalement (90%) et de mélasse.

Ce rhum est complexe et équilibré avec son vieillissement pendant 12 ans en chêne américain ex-fût de Bourbon et fût de Sherry, et de par sa distillation en pot-still et colonne Barbet.

À la dégustation, ce rhum révèle des arômes intenses de vanille, de caramel, de fruits rouges et de chêne.

Ce rhum Diplomático s'adapte parfaitement en apéritif et en fin de repas avec un petit carré de chocolat noir.

52,90 € TTC

soit 75,57 € / litre

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré43 °
TypeRhum vieux
MarqueDiplomatico
PaysVenezuela
VieillissementBourbon & Xérès
Référence23997

A la fin du XIXème siècle, au Vénézuela, Don Juancho Nieto Meléndez était animé d’une passion dévorante pour l’exploration de sources et de procédés qui faisait le succès des boissons traditionnelles.


Il était fasciné par les subtiles complexités des facteurs environnants comme le soleil et l’humidité qui affectent la fabrication du rhum. Il collectionnait tant les liqueurs et les rhums exotiques qu’il devient célèbre pour ses réserves surnommées : « Les réserves de l’ambassadeur » en référence à son statut et à sa nature de bon vivant.   


Il étudie notamment les méthodes de production utilisées en Jamaïque, une référence en la matière à l’époque. Sur d’autres îles des Antilles, il observe scrupuleusement le raffinage du sucre de canne et imagine des variations pour créer un nouveau type de rhum. Au fil du temps, une astucieuse combinaison d’ingrédients, de fûts en bois et de miel permit à Don Juancho de créer le Ron Diplomatico. 

Nez : miel de canne, fruits rouges, vanille, chêne.

Bouche : prunes, toffee.

Finale : ronde, persistante.

Ce que les clients en pensent