Le Rhum Par Neisson 70cl 52.5°
C'est entre l'air iodé du littoral, le climat ensoleillé et le sol argileux de la Martinique que la canne bleue prend toute sa maturité avant d'être récoltée pour produire ce rhum agricole Neisson.
Après une longue maturation en cuve, avec un brassage quotidien pour aérer les crus, ce rhum blanc est lentement réduit à 52,5° afin de conserver tous ses arômes.
Il en ressort une expression étonnamment douce et fine, aux saveurs végétales fraîches.
Volume | 0.7 L |
Degré | 52.5 ° |
Type | Rhum blanc |
Distillerie | Neisson |
Pays | Martinique |
Packaging | Sans Etui |
Référence | 25027 |
Créé en 1931 en Martinique, la distillerie Neisson préserve et renouvelle depuis cette époque son savoir-faire pour proposer des rhums agricoles dans la plus pure tradition martiniquaise. Conditionnés dans une bouteille au format original, le rhum Neisson bénéficie de l’appellation d’Origine Controlée Rhum Agricole Martinique.
Un rhum agricole est issu de la distillation du jus de sucre de canne par opposition aux rhums industriels qui proviennent de la distillation de la mélasse (résidu de la production du sucre de canne).
La distillerie est aujourd’hui gérée par la fille et le petit fils de Hildevert-Pamphille Neisson, fondateur de la distillerie. Elle préserve son indépendance comme un trésor fragile.
"Une volonté de vouloir rester à échelle humaine, alliée à une recherche d’excellence, sont selon nous la seule garantie d’offrir un produit rare, et que la tradition familiale puisse perdurer."