Neisson Clos Godinot 70cl 52.5°
La parcelle du Clos Godinot donne son nom à ce rhum blanc Neisson. Située sur les hauteurs du Carbet à 245 mètres d'altitude, sa déclivité de 35° confère à la canne à sucre qui y est cultivée des fluctuations thermiques remarquables, lui permettant d'atteindre une très haute concentration en sucre.
Le résultat est une expression au profil très fruité, extrêmement riche et complexe.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 52.5° |
| Type | Rhum blanc |
| Distillerie | Neisson |
| Pays | Martinique |
| Packaging | Sans Etui |
| Référence | 25754 |
Créé en 1931 en Martinique, la distillerie Neisson préserve et renouvelle depuis cette époque son savoir-faire pour proposer des rhums agricoles dans la plus pure tradition martiniquaise. Conditionnés dans une bouteille au format original, le rhum Neisson bénéficie de l’appellation d’Origine Controlée Rhum Agricole Martinique.
Un rhum agricole est issu de la distillation du jus de sucre de canne par opposition aux rhums industriels qui proviennent de la distillation de la mélasse (résidu de la production du sucre de canne).
La distillerie est aujourd’hui gérée par la fille et le petit fils de Hildevert-Pamphille Neisson, fondateur de la distillerie. Elle préserve son indépendance comme un trésor fragile.
"Une volonté de vouloir rester à échelle humaine, alliée à une recherche d’excellence, sont selon nous la seule garantie d’offrir un produit rare, et que la tradition familiale puisse perdurer."
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