Rosemont Rhum Blanc 70cl 43°
Unique rhum blanc à être fabriqué au Québec, ce rhum Rosemont a été élaboré à partir de mélasse de fantaisie d'abord fermentée à basse température. Le "brouillis" qui en résulte est ensuite distillé deux fois en alambic charentais et le cœur de chauffe obtenu passe par un affinage.
Un rhum délicat et authentique, marqué par des notes florales et herbacées qui rappellent celles du rhum agricole, et qui peut se déguster seul, en ti-punch ou en cocktail.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 43 ° |
| Type | Rhum blanc |
| Distillerie | Distillerie de Montréal |
| Pays | Canada |
| Packaging | Sans Etui |
| Référence | 25762 |
En 2013, ils décident de se réunir pour fonder la Distillerie de Montréal en plein cœur du Québec.
Depuis sa création, la distillerie a à cœur de proposer des produits alliant savoir-faire et innovation, à travers des ingrédients sélectionnés avec soin et des techniques de distillation bien particulières :
- Les spiritueux sont élaborés d’une part à partir d’aromates naturels mais aussi d’ingrédients sélectionnés auprès de producteurs et de cueilleurs reconnus, en utilisant le plus possible des produits locaux (baies, fruits, épices, céréales…)
- Les spiritueux passent par une double distillation dans des alambics charentais, un procédé lent qui permet de faire ressortir les arômes les plus fins et les plus purs.
La distillerie est une des seules au Canada à réaliser tout le processus de fermentation et de distillation entièrement sur place. Son engagement pour la qualité lui a valu une belle reconnaissance auprès des consommateurs mais aussi des récompenses au sein des concours internationaux.
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