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Cachaça Kapoeira 70cl 38°

Pays : Brésil / Référence : 22507

La canne à sucre est utilisée pour fabriquer cet alcool typiquement brésilien, la cachaça, bénéficiant d’une Indication Géographique Protégée (IGP). En effet, les cannes sont récoltées à pleine maturité, coupées à cru et traitées par variété en 48h. La cachaça provient donc de cannes fraîches et le rhum est lui issu de mélasse, ou bouillon de cuisson de la canne à sucre. La cachaça Kapoeira révèle des notes de fraicheur et de fumée grâce à une sélection rigoureuse et un assemblage par type de jus avant l'étape de la fermentation. La cachaça dévoile parfaitement ses arômes de canne fraîche et de fleur blanche dans le célèbre cocktail : la Caipirinha.

28,90 € TTC

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Caractéristiques

Volume0.7 L
Poids net0.7 kg
Degré38 °
TypeCachaça
PaysBrésil
Référence22507

Nez : chaleureux avec dominante et canne fraîche.

Bouche : attaque moelleuse, avec un corps développant rapidement sa puissance, entre le sec et le sucré. La canne domine, accompagnée de quelques notes de poivre noir et de piment.

Couleur : incolore et limpide.

Finale : bien nette et sans lourdeurs jusqu'à la finale, assez persistante.

Cocktails à base de cachaça:

Caipirinha, mojito, cocktails batidas (accompagnés de jus de fruits très variés)...

Ce que les clients en pensent