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Caroni 2000 Paradise n°5 Cask 4053 70cl 68.5°
Référence : 25832
Caroni 2000 Paradise n°5 : rhum puissant, noir comme l’huile, fruits tropicaux, caramel, fumée — un mythe à déguster.
Imagine un rhum qui incarne l’esprit le plus brut et mystérieux de Trinité — voilà le Caroni 2000 Paradise n°5. Élevé sous le climat tropical durant près de vingt ans, il développe une palette aromatique audacieuse : des effluves de goudron, de caoutchouc chauffé, d’huile moteur mêlés à des fruits tropicaux mûrs, du caramel brûlé, des épices douces et une touche de fumée cendrée. Chaque gorgée est dense, huileuse, captivante, traversée d’une élégance sombre. Ce rhum est une pièce de collection, un voyage sensoriel rare, reservé aux amateurs exigeants qui osent explorer l’extrême.
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Référence25832
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EAN-132445317261672
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Degré68.50
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TypeRhum vieux
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MarqueHabitation Velier
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PaysTrinité-et-Tobago
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Millésimes2000
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Âge20 ans
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Type de fûtBourbon
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VieillissementClimat Tropical
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AlcoolOui
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AlambicColonne
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Volume0.7 L
Au nez : un choc aromatique — des effluves de goudron, de solvant, de caoutchouc chauffé. Mais bientôt émergent des fruits tropicaux mûrs (banane, melon), un caramel brûlé, une légère fumée, une touche herbacée.
En bouche : texture huileuse, riche; la mélasse, le caramel noir et la vanille s’entremêlent à des tanins boisés et une pointe de fumée. Le côté “dirty” classique de Caroni se manifeste par des notes de diesel, de vernis ou goudron, sans excès.
Finale : longue, enveloppante, mêlant les fruits rouges, les bois fondus, le goudron doux et une persistance cendrée.
