Santa Teresa 1796 Café 70cl 46°
Le Santa Teresa 1796 Café est un rhum unique qui marie la richesse de la version emblématique 1796 avec une touche subtile de café. Élaboré dans les montagnes vénézuéliennes, ce rhum vieilli selon la méthode solera s’enrichit doucement d’arômes de café torréfié et de chocolat. Sa texture veloutée et sa finale gourmande séduisent les amateurs en quête d’un spiritueux à la fois raffiné et original.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 46 ° |
| Type | Rhum ambré |
| Distillerie | Santa Teresa |
| Pays | Venezuela |
| Type de fût | Bourbon |
| Vieillissement | Climat Chaud |
| Alcool | Oui |
| Alambic | Colonne |
| Référence | 26365 |
Hacienda Santa Teresa est une distillerie familiale indépendante au Venezuela fondée en 1796 et construite sur plus de 220 ans de tradition dans les rhums mélangés et vieillis, ce qui en fait le troisième producteur de rhum le plus ancien au monde. La famille Vollmer gère cette distillerie depuis cinq générations.
Son élaboration débute par la fermentation de la mélasse, soit par cuvée (entre un et deux jours) soit en continu durant 15h (un processus co-développé avec Bacardi) donnant un moût quatre fois plus pur. Ces différents moûts peuvent être distillés en colonne pour obtenir un alcool uniquement chargé en congénères désirés, ou en "pot still" distillés artisanalement. Le vieillissement s'effectue dans des cuves allant jusqu'à 18.000L ou en Soléra. Reconnu internationalement pour sa qualité et son originalité, le "ron de Venezuela" est devenu une des premières Appellation Contrôlée dans le monde du rhum.
Avec sa belle couleur ambrée aux reflets cuivrés, ce rhum à la douceur étonnante connait depuis son lancement, un succès planétaire et fait l’unanimité parmi les amateurs et experts du rhum.
44,90 €DisponibleFruit de l'assemblage d'eaux-de-vie allant jusqu'à 35 ans d'âge, le Santa Teresa 1796 a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises.
59,90 €Disponible
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