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Plantation 12 ans 2010 Jamaica New Vibrations 70cl 61.4°
Référence : 25791
Le Plantation Rhum 12 Ans 2010 est un rhum originaire de Jamaïque, élaboré à partir d'un mélange de deux rhums provenant de New Yarmouth et du domaine Worthy Park Estate.
Ces rhums ont vieilli pendant 5 ans dans des fûts de bourbon, puis ont été affinés en France chez Plantation dans d'anciens fûts de cognac. Ce rhum dévoile des arômes d'hydrocarbures, de fruits blancs tels que la pomme et la poire, ainsi que des notes épicées intenses de girofle et de muscade.
En suivant fidèlement la tradition des rhums jamaïcains, cette création se distingue par une générosité infinie, repoussant les limites de l'expérience gustative. Il fut même dévoilé lors du Whisky Live Paris 2023.
- Marque
- Référence25791
- EAN-133460410537959
- Type de boissonRhum vieux
- Degré61.40
- MarquePlantation Rum
- PaysJamaïque
- Âge12 ans
- Type de fûtBourbon & Cognac
- Nombre de bouteilles0.7 L
- Alcool0.70
Nez : Abondante et puissante, la première impression olfactive révèle des accents empyreumatiques. Rapidement, ces notes évoluent vers des tonalités citronnées, vanillées et exotiques avec l'ananas, apportant une sensation de fraîcheur intense.
Bouche : Vive et florissante, avec des notes de cannes à sucre mêlées à des citrons pressés qui irriguent le palais de leur jus acidulé. Le milieu de bouche présente une variation significative, offrant des saveurs de fruits blancs (pomme, poire) et des épices puissantes (girofle, muscade).
Finale : Prolongée et concentrée, on retrouve tout d'abord un mélange de sucre de canne, avec une touche exotique (ananas, combava) et des notes réglissées. En arrière-bouche, des nuances florales (géranium, iris, lys) se mêlent à un délicieux miel d'acacia. La conclusion de la dégustation est marquée par des notes poudrées (riz), une présence végétale et une légère touche anisée.