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Brugal 1888 70cl 40°

Nouveau Prix réduit ! Brugal 1888 70cl 40°

Distillerie : Brugal / Pays : République dominicaine / Référence : 25254

Brugal 1888 est un rhum de mélasse dont la canne est cultivée sur les terres tropicales de la République Dominicaine. Depuis 5 générations, la distillerie perfectionne sa maîtrise du vieillissement sous ce climat particulièrement chaud.

Après une double distillation, le rhum Brugal 1888 profite d'un double vieillissement, d'abord en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon pendant 8 ans, puis en fûts de chêne espagnol ayant contenu du Xérès Oloroso pendant ses 6 dernières années de maturation.

L'aboutissement de ce long travail de patience est un rhum rond, riche et parfaitement équilibré qui développe des arômes d'épices, de fruits rouges, de fruits secs et des saveurs boisées.

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Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré40 °
TypeRhum vieux
DistillerieBrugal
PaysRépublique dominicaine
VieillissementBourbon & Xérès
Référence25254

Forts de 130 ans d'expertise, les rhums Brugal sont les premiers rhums entièrement produits en République Dominicaine, de la culture de canne à sucre à l'embouteillage. 


Brugal, pionier du vieillissement du rhum en République Dominicaine


L’histoire de la distillerie Brugal commence en 1888 alors que Don Andres Brugal, un passionné de rhum originaire d’Espagne, traverse l’Atlantique, alors âgé de 18 ans, en quête d’une nouvelle aventure. Il pose ses valises dans les Caraïbes, en République Dominicaine, pour y créer sa propre distillerie, sentant le marché du rhum très porteur.
Il s’emploie alors à développer chaque étape de la création de ses rhums sur l’île, de la culture de canne à sucre, récoltée auprès de producteurs de République Dominicaine afin de soutenir l’économie locale, jusqu’à l’embouteillage, afin de maîtriser l’entièreté du processus de production. Il est alors l’un des premiers à réaliser le vieillissement du rhum en République Dominicaine et en a fait l’expertise de sa maison. Un savoir-faire qui a permis le succès de ses rhums, toujours perpétué par la 5e génération, 130 ans plus tard.


La 5ème génération de « Maestros Roneros »


Depuis 1888, 5 générations se sont succédées afin de transmettre le savoir-faire et la passion de Don Andres Brugal. La deuxième génération à lui succéder a permis à la marque Brugal de rayonner au niveau international, la troisième s’est lancée dans l’exploration de tous les aspects de l’élevage en fûts de chêne blanc américain, quant à la quatrième encore bien présente dans les chais, elle se dédie au développement de la marque et veille à conserver la qualité des rhums face à une concurrence croissante.
En 2011, la dernière génération voit arriver les 3 nouveaux « Maestros Roneros » dont Jassil Villanueva, la première femme « Maestra Ronera » de Brugal et de République Dominicaine. Elle apporte des compétences pointues liées à la sélection et à l’élevage en fûts de Sherry Oloroso, supervise la production du rhum et veille sur le vieillissement en fût.


La Fondation Brugal


Ayant à cœur de suivre toute la chaîne de production sur le sol Dominicain, Brugal poursuit son engagement local en créant la fondation éponyme en 1988. Son objectif est de contribuer au développement et au bien-être des communautés de République Dominicaine en participant notamment à la construction d’infrastructures. La fondation a ainsi permis à la ville de Puerto Plata d’avoir son premier hôpital, elle a mis en place des bourses d’études et apporte un soutien continu à l’environnement insulaire.

Couleur : ambré profond.

Nez : doux et sophistiqué, notes de fruits rouges, raisins secs et dattes, complétées par un boisé épicé, avec des notes de cannelle. 

Bouche : équilibré et onctueux, arômes doux de vanille et caramel contrebalancés par la pêche, le cacao et le clou de girofle.

Finale : remarquablement longue et élégante, avec un soupçon de miel.