Papalin 7 ans 70cl 47°
Ce rhum Papalin est issu d'un assemblage de trois rhums de mélasse vieilli pendant 7 ans : 80% de Worthy Park, 10% de Hampden HCLF vieilli en ex-fût de Bourbon et 10% et Hampden HCLF vieilli en ex-fût de Sherry.
Cet assemblage connaît ensuite une double distillation dans des alambics traditionnels "pot still", aussi appelés alambics à repasse, afin de récolter un distillat autour de 60° dont on retient le distillat et ses arômes.
Cet assemblage de rhum se démarque par sa douceur et son équilibre. Tout au long de la dégustation, elle fait preuve d'une étonnante constance sur des notes fruitées, médicinales, vanillées, crémeuses et herbacées.
Quantités limitées - 2 bouteilles par commande.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 47 ° |
| Type | Rhum vieux |
| Pays | Jamaïque |
| Âge | 7 ans |
| Référence | 24995 |
Les cuvées Habitation Velier sont gages de grande qualité et proposent des rhums prestigieux venus du monde entier.
Depuis 1947, la maison Velier basée en Italie est spécialisée dans l’importation des meilleurs vins et spiritueux.
Forte de son évolution, la gamme Habitation Velier est créée en 2015 à l’initiative de Luca Gargano afin de présenter des Pure Single Rum, des rhums en provenance d’une seule distillerie où ils ont été distillés de manière discontinue en alambic Pot Still.
À travers cette gamme d'excellence, c’est une volonté de transparence et d’authenticité qui sont mises en valeur. Ces rhums uniques sont produits de façon artisanale à partir de matières premières locales, vieillis sur place pour bénéficier du climat tropical, le tout en collaboration directe avec les distilleries. Les étiquettes présentent toutes les informations de conception et ils sont embouteillés brut de fût, sans coloration ni filtration à froid.
Les cuvées Habitation Velier sont des rhums à haut degré d'alcool, concentré et au profil aromatique emprunt d'une grande richesse en arômes.
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