La Mauny Millésime 2005 70cl 42°
Une cuvée exceptionnelle issue d'une très bonne récolte pour ce Millésime 2005 La Mauny lentement vieilli en fûts de chêne français (25% fût neuf et 75% fût ex-Cognac.).
Ce rhum hors d'âge révèle des notes de fruits séchés, de tabac blond et de pain d'épices mariées à de belles nuances d'épices orientales.
Un grand cru de collection qui promet une expérience de dégustation unique, à découvrir dans un élégant coffret en bois de chêne.
Volume | 0.7 L |
Degré | 42 ° |
Type | Rhum vieux |
Marque | La Mauny |
Pays | Martinique |
Millésimes | 2005 |
Vieillissement | Fûts de chêne |
Packaging | Coffret Bois |
Référence | 25615 |
Le comte de Mauny, issu de la noblesse bretonne, épouse la fille d’un planteur de Rivière Pilote, au sud de la Martinique et fonde son domaine en 1749. La plantation bénéficie d’un terroir réputé pour sa beauté et son climat.
Marque pionnière des rhums de plantation de grande qualité, la distillerie La Mauny a été l’une des premières de l’île à s’orienter vers la production de rhum agricole.
Depuis quelques années, Daniel Baudin, le maître de chai, et Christian Vergier, œnologue consultant, travaillent à peaufiner la qualité des rhums vieux de la distillerie. Pour eux, générosité, rondeur et exubérance aromatique sont au cœur du style La Mauny. Le rhum La Mauny obtient l'Appellation Martinique Contrôlée en 1996 (Label AOC).