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Santa Teresa 1796 70cl 40°

Coup de ❤ Santa Teresa 1796 meilleur rhum 2021

Marque : Santa Teresa / Pays : Venezuela / Référence : 22489

Fruit de l'assemblage d'eaux-de-vie allant jusqu'à 35 ans d'âge, le Santa Teresa 1796 a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises. C'est un rhum complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix.

Ce mélange de rhum audacieux et élégant a vieilli en fûts de chêne Bourbon, puis transformé selon la méthode artisanale Solera. L'ensemble est riche avec une finition sèche inattendue. Cet artisanat complexe insuffle une variété de saveurs subtiles et d’arômes au Santa Teresa 1796.

Ce rhum a été créé en 1996 pour commémorer le bicentenaire de l’Hacienda familiale et indépendante Santa Teresa. La quatrième génération de la famille Vollmer (Alberto J. Vollmer), a mis au défi les Maîtres Distillateurs d’élaborer le meilleur rhum au monde. Le résultat final est Santa Teresa 1796.

64,90 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré40 °
TypeRhum vieux
MarqueSanta Teresa
PaysVenezuela
Référence22489

Hacienda Santa Teresa est une distillerie familiale indépendante au Venezuela fondée en 1796 et construite sur plus de 220 ans de tradition dans les rhums mélangés et vieillis, ce qui en fait le troisième producteur de rhum le plus ancien au monde. La famille Vollmer gère cette distillerie depuis cinq générations.


Son élaboration débute par la fermentation de la mélasse, soit par cuvée (entre un et deux jours) soit en continu durant 15h (un processus co-développé avec Bacardi) donnant un moût quatre fois plus pur. Ces différents moûts peuvent être distillés en colonne pour obtenir un alcool uniquement chargé en congénères désirés, ou en "pot still" distillés artisanalement. Le vieillissement s'effectue dans des cuves allant jusqu'à 18.000L ou en Soléra. Reconnu internationalement pour sa qualité et son originalité, le "ron de Venezuela" est devenu une des premières Appellation Contrôlée dans le monde du rhum.

Couleur : vieil or à reflets ambrés.

Nez : rare complexité. Les senteurs vont aussi bien de la poire à la banane, que du maïs au caramel et de la vanille au tabac.

Bouche : douce et riche, elle allie le chocolat, la banane séchée, le café, le miel et le jus de canne.

Finale : très longue et sèche. Finement boisée et notes de fruits exotiques et de fruits secs.

Médaille d'Or aux London Spirits Competition 2021

Médaille d'Or aux San Francisco World Spirits Competition 2020

Médaille d'Or à l'International Spirit Challenge 2020

Médaille d'Or du Rhum Vénézuélien de l'année, aux Berlin International Spirits Competition 2020

Médaille d'Argent au Berlin International Spirits Competition 2020

Médaille de Bronze à l'International Wine & Spirits Competition 2020

Médaille d'Or au Los Angeles International Spirit Competition 2019

93/100 Excellent, Highly Recommended à l'Ultimate Spirits Challenge 2013

Médaille d'Or à l'International Wine & Spirit Competition 2013

Médaille d'Argent aux San Francisco World Spirits Competition 2011

Médaille d'Argent à l'International Wine & Spirit Competition 2010

Ce que les clients en pensent
(5/5
Génial
C'est le numéro 1 des rhums. Il n'y a pas mieux.
13 Aout 2021
Santa Teresa 1796 70cl 40°
(5/5
Rhum
Que du bon, merci.
29 Juil. 2021
Santa Teresa 1796 70cl 40°

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