Emperor Sherry Cask 70cl 40° Agrandir

Emperor Sherry Cask 70cl 40°


• Volume0.7 L
• Degré40 °
• TypeRhum vieux
• MarqueEmperor
• PaysÎle Maurice
• Référence23011

46,50 €

Emperor Sherry Cask a bénéficié d'un procédé de fabrication original mariant lors de son assemblage, des rhums distillés à partir de pur jus de canne à sucre fraîche et de mélasse.

C'est le résultat d'un assemblage de rhums vieux agricoles et traditionnels de 5 à 12 ans distillés en colonne et élevés en fûts de chêne français et de Bourbon avec une finition en fûts de Xérès. La finition apporte à cette expression vanillée et boisée beaucoup d'élégance et de finesse avec des notes typiques de fruits rouges.

Emperor est une marque récente de rhum tout droit venue de l'île Maurice. Une création née de deux passionnés : Bruno Le Merle et Christophe Aulner.

Emperor signe la mise en place d'un concept original de fabrication dans ses assemblages. En effet, les rhums Emperor sont le résultat d'assemblages de spiritueux distillés à partir de pur jus de canne à sucre fraîche et de mélasses.


Ce nouveau procédé réflète l'histoire de l'île Maurice, qui a d'abord été sous domination française (1714-1810), puis anglaise (1810-1968) et a enfin connu son indépendance en 1968. La canne à sucre représente la première ressource agricole de l'île avec un climat tropical parfait. Ces rhums veulent marier les cultures, les goûts et les saveurs que proposent l'île.

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Emperor Sherry Cask 70cl 40°

Emperor Sherry Cask 70cl 40°

Emperor propose avec cette expression Sherry Cask, un assemblage de rhums vieux de 5 à 12 ans de l'île Maurice ayant bénéficié d'une finition en fûts de Xérès.

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Couleur : ambre cuivré.

Nez : des fragrances de fruits rouges, parfums boisés avec des parfums de fleurs.

Bouche : saveurs de fruits rouges confits, notes épicées avec des fines touches de café.

Finale : fruits rouges confits et sherry.

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