Trois Rivieres Finition Teeling 70cl 43°

Marque : Trois Rivières / Pays : Martinique / Référence : 23553

Né d’un partenariat unique entre la distillerie de whiskey irlandais Teeling et la rhumerie Trois Rivières, ce rhum vieux agricole AOC Martinique est une édition limitée à 6000 bouteilles dans le monde. C’est le premier né de la « Trois Rivières Finish Collection ».

Produit à partir de pur jus de canne à sucre, le rhum Trois Rivières Finition Teeling a profité d’une maturation de plus de 8 mois dans des fûts de whiskey irlandais Teeling Small Batch. Ce mariage entre le whiskey et le rhum apporte des notes originales au rhum avec des notes boisées et épicés qui se révèlent riches en fruits cuits.

Cette expérience originale a conduit la distillerie Teeling au vieillissement de son whisky Small Batch dans des fûts de rhum Trois Rivières. Découvrez cette édition limitée en cliquant ici.

49,90 € TTC

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré43 °
TypeRhum vieux
MarqueTrois Rivières
PaysMartinique
VieillissementWhisky
Référence23553

La Plantation Trois Rivières a été créée en 1660 par Nicolas Fouquet, Surintendant des Finances de Louis XIV qui s’adjugea 2000 hectares situés au sud de l'île de la Martinique. C’est seulement en 1785 que la fabrication de rhum démarre en plus des activités de l’habitation sucrerie, lorsqu’un puissant propriétaire du nord de l’île, Etienne Isaïe Marraud Des Grottes racheta l’exploitation.


Après son rachat en 1994 par la société B.B.S également propriétaire du rhum La Mauny, la production de Trois Rivières est déplacée en 2004 à Rivière Pilote où se situe la distillerie La Mauny. La précieuse colonne à distiller originelle qui apporte la singularité aux rhums Trois Rivières est remontée sur le nouveau site, garantissant la qualité de l’eau-de-vie.


Le rhum Trois Rivières possède le label AOC (Appellation Martinique Contrôlée) depuis 1996.


Les rhums Trois Rivières possèdent un style unique et minéral qui se caractérise par sa puissance immédiatement identifiable, sa belle structure et sa richesse aromatique. C’est son exposition orientée plein sud conférant le meilleur ensoleillement de l’île et la position des plantations de cannes à sucre au pied de l’eau qui confèrent toutes ces caractéristiques au rhum Trois Rivières. Le rhum est en effet élaboré à partir de pur jus de cannes à sucre.


Le rhum blanc possède une belle fraîcheur et une belle minéralité. Les bonnes années sont mises à vieillir en fûts de chêne pour une durée minimum de 3 ans afin d'obtenir l’appellation Rhum Vieux qui se caractérise par une remarquable complexité sur les épices et parfums boisés.


La finesse du rhum Trois Rivières réside en partie dans la configuration spéciale de sa large colonne à distiller et aux méthodes de coulage gardées secrètes par les distillateurs.

Couleur : ambre solaire.

Nez : fruits mûrs, grains maltés. 

Bouche : épices, bois précieux, fruits mûres et cuits.

Finale : longue, surprenante. 

Ce que les clients en pensent