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Depaz Port Cask Finish 70cl 45°
Référence : 23830
Depaz Port Cask Finish est un rhum agricole hors d'âge dont la finition en fûts de Porto lui apporte de savoureuses notes.
Depaz Port Cask Finish est un rhum vieux agricole qui est dans un premier temps vieilli pendant un minimum de huit ans en petits fûts de chêne sélectionnés. Il bénéficie ensuite d’une finition de 11 mois en fûts de Porto, ce qui lui donne des arômes gourmands de fruits cuits et de figues.
Les cannes à sucre qui le composent poussent sur les terres les plus riches de la Martinique. Ces terres possèdent d’ailleurs l’Appellation d’Origine Contrôlée Martinique depuis 1996.
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Marque
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Référence23830
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EAN-133275130009705
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Degré45.00
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TypeRhum vieux
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DistillerieDepaz
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PaysMartinique
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Type de fûtPorto
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PackagingEtui
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Alcool
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Volume0.7 L
Couleur : sa robe affiche un doré aux nuances éclatantes.
Nez : parfums de fruits. La figue et le boisé se marient et s'accompagnent de fines effluves de fruits secs.
Bouche : boisé délicat. Saveurs de vanille, de chocolat et de figue. Notes de noix et de fruits secs.
Finale : fruits secs et confits. De fines touches florales la ponctuent.
Il sera l'allié parfait d'une tranche de foie gras grillée accompagnée d'une salade tiède à la papaye verte.
Il sublimera également un magret de canard rôti aux épices et apportera une touche épicée à une tarte tatin revisitée à la banane.