Plantation Rum Panama 27 ans 70cl 51.1°

Archive Rhum Plantation Panama 27 ans 70cl 51.1°

Marque : Plantation Rum / Pays : Panamá / Référence : 23876

A l’issue d’un premier vieillissement en fûts de Bourbon, il a ensuite été vieilli en petits fûts de Cognac Ferrand : c’est la technique du double vieillissement propre à la Maison. Il a ensuite bénéficié d’une maturation supplémentaire dans des fûts de Teeling Single Malt de 27 âge.

Chaque bouteille est numérotée. Seulement quelques fûts de ces rhums sont embouteillés chaque année, faisant de ces expressions de véritables pièces de collection.

Ce rhum est une édition limitée exclusivement vendue au Comptoir Irlandais à 144 bouteilles.

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99,50 € TTC

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Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone
Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré51.1 °
MarquePlantation Rum
PaysPanamá
PackagingEtui
AlcoolOui
Référence23876

Initié par la Maison Ferrand, le label Plantation Rum se compose d’une collection de rhums provenant des meilleures distilleries des Caraïbes (Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama ou Trinidad).


La collection se divise en deux gammes distinctes, les blends et les millésimes. Les blends sont des assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand.


Les millésimes, dont les goûts sont différents d’un millésime à l’autre, proviennent directement du fût et sont disponibles en quantité limitée.


Conçus de manière traditionnelle, produits dans des distilleries de rhum et vieillis en tonneaux sous le soleil tropical, les rhums de la gamme Plantation Rum bénéficient d’un processus de vieillissement unique : le "double ageing" qui consiste à ramener de leur pays d’origine les rhums au moment opportun pour les affiner ensuite plusieurs mois supplémentaires directement au Domaine de Bonbonnet à Cognac dans de petits fûts de chêne propre à la Maison Ferrand.

Couleur : ambre.

Nez : dans les premières notes fruitées d’orange, de mûre et de pomme, avec des notes épicées et maltées.

Bouche : pleine, semblable au nez, mais sur un profil plus épicé de clous de girofle suivi de cannelle avec abricot, vanille et citron.

Finale : longue, sur des notes chocolatées et d'abricot.

Ce que les clients en pensent