SVM MMW Blend Tropical Aging Wedderburn 11 ans 70cl 69.1%
Sélectionnée par le négociant hollandais Scheer et par la maison italienne Vélier, ce rhum a vieilli sous le climat tropical de la Jamaïque.
Cette cuvée MMW Wedderburn est le fruit de l’assemblage de 2 fûts distillés en 2008 et de 10 fûts distillés en 2007. Il est issu d’une maturation de 11 ans en Jamaïque au sein des chais de la distillerie Monymusk et affiche un taux d’esters élevé (315,6 g/Ho). Les Esters définissent le nombre de molécules, hors alcool et eau, qui composent le rhum, plus le taux est élevé et plus le rhum est aromatique.
Ce rhum nous invite à partir à la découverte d’une palette aromatique et gustative qui oscille entre exubérance, originalité et classicisme aux parfums de chêne, de prune, de caramel au beurre salé et de fruits exotiques.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 69.1 ° |
| Type | Rhum vieux |
| Pays | Jamaïque |
| Âge | 11 ans |
| Référence | 24486 |
Les cuvées Habitation Velier sont gages de grande qualité et proposent des rhums prestigieux venus du monde entier.
Depuis 1947, la maison Velier basée en Italie est spécialisée dans l’importation des meilleurs vins et spiritueux.
Forte de son évolution, la gamme Habitation Velier est créée en 2015 à l’initiative de Luca Gargano afin de présenter des Pure Single Rum, des rhums en provenance d’une seule distillerie où ils ont été distillés de manière discontinue en alambic Pot Still.
À travers cette gamme d'excellence, c’est une volonté de transparence et d’authenticité qui sont mises en valeur. Ces rhums uniques sont produits de façon artisanale à partir de matières premières locales, vieillis sur place pour bénéficier du climat tropical, le tout en collaboration directe avec les distilleries. Les étiquettes présentent toutes les informations de conception et ils sont embouteillés brut de fût, sans coloration ni filtration à froid.
Les cuvées Habitation Velier sont des rhums à haut degré d'alcool, concentré et au profil aromatique emprunt d'une grande richesse en arômes.
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