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Coffret Ron Zacapa Edicion Negra 70cl 43° + 2 Verres

Nouveau Ron Zacapa Edicion Negra Coffret Floral 70cl 43°
Distillerie : Zacapa / Pays : Guatemala / Référence : 24869

Ce rhum Zacapa Edicion Negra est présenté ici dans un superbe coffret avec deux verres orné d’orchidées et de la petate, bande traditionnelle guatémaltèque tissée à la main, qui revêt ici une couleur noire attestant de la noirceur de ce rhum produit entre montagnes et volcans.

Ce rhum a été vieilli selon la méthode de Solera à 2300 mètres d’altitude dans plusieurs types de fûts, dont des fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon et brûlés à deux reprises, ce qui lui confère d’intenses notes fumées, boisées et épicées.

75,00 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré43 °
TypeRhum vieux
DistillerieZacapa
PaysGuatemala
VieillissementFûts de chêne américain
PackagingCoffret
Référence24869

Zacapa est une petite ville au nord-est de Guatemala city. En 1976, la ville célèbre son centenaire et la plus importante société productrice de rhum du pays, l’Industria Licorera Quetzalteca, veut créer l’événement pour l’occasion.  Ron Zacapa Centenario, un spiritueux premium unique, était né.


Contrairement aux autres rhums, Zacapa utilise les jus concentrés de première presse de la canne à sucre, connus comme le "miel vierge de canne à sucre" plutôt que la mélasse, résidu du raffinage du sucre extrait de la canne. Cette différence influence le goût du résultat final.


A l'aide de levures extraites d'ananas, le moût est fermenté doucement avant d'être distillé dans un alambic à une seule colonne de cuivre. Le rhum produit est ensuite vieilli dans des chais, à 2300m d'altitude, "la maison au-dessus des nuages". Cette situation exceptionnelle intensifie l’infusion des saveurs provenant des fûts et enrichit le goût du nectar final. 

Nez : riche, avec des arômes de fruits caramélisés, de cacao et d’épices, et une touche de fumée.

Bouche : équilibré et intense, avec des notes fumées affirmées, qui se marient avec le chocolat et les fruits secs.

Finale : fine et persistante.

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