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Sauce Piccalilli Highfield Preserves 280g

Marque : Highfield Preserves / Pays : Angleterre / Référence : 12112

Incontournable, ce condiment anglais est un grand classique de la cuisine traditionnelle anglaise. Il est constitué de plusieurs légumes vinaigrés (choux-fleurs, cornichons, oignons) mélangés à une sauce moutarde épaisse et éclatante. Il accompagne délicieusement bien les  viandes froides et les fromages (cheddar).

Il constitue notamment le "Ploughman’s Lunch", repas typiquement britannique (traduisez par le repas du travailleur). Souvent servi aujourd'hui dans les pubs, ce repas était autrefois élaboré pour la journée de travail des ouvriers agricoles. C'est un repas froid agrémenté d'ingrédients que l'on pouvait facilement trouver dans les campagnes : fromage, pain et piccalilli ou encore pickles.

 

Ploughman’s lunch
Ploughman’s lunch

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Caractéristiques

Poids net0.28 kg
MarqueHighfield Preserves
PaysAngleterre
Référence12112

Highfield Preserves est une société familiale anglaise née en 1984 dans le comté du Devon où elle élabore des produits de qualité tels que les chutneys et les marmelades.


Highfield Preserves est une société familiale anglaise née en 1983 dans le comté du Devon. La famille Fraiser met un point d'honneur à élaborer des recettes artisanales : chaque ingrédient est soigneusement choisi pour conserver les différentes saveurs dans chaque pot. Highfield Preserves prépare uniquement des recettes sans colorants ni conservateurs artificiels. Réhaussez vos plats avec la gamme de chutneys typiquement britanniques !

Ingrédients : chou-fleur, oignons, courgettes, sucre, vinaigre de vin blanc, vinaigre de malt, poudre de moutarde, fécules de maïs, sel, épices, ail.

Informations allergènes : contient de la moutarde.

Sans colorants ni conservateurs artificiels.

Valeur nutritionnelle moyenne
Average nutrition value
100g
Valeur énergétique / Energy113kcal
477kJ
Protéines / Protein2.5g
Glucides / Carbohydrate
dont sucres / of which sugars
21.0g
18.0g
Lipides / Fat
dont saturés / of which saturates
1.1g
0.1g
Sodium0.8g

Conserver au réfrigérateur après ouverture.

A consommer de préférence avant fin : voir date sur emballage.

 

 

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