Sauce Salade César Ballymaloe 200g

Marque : Ballymaloe / Pays : Irlande / Référence : 13066

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Une sauce épaisse et onctueuse pour accompagner vos salades, mais pas seulement !

Elle se déguste aussi avec pitas, sandwiches… écoutez vos envies !

4,50 € TTC

soit 22,50 € / kg

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Caractéristiques
Poids net0.2 kg
MarqueBallymaloe
PaysIrlande
RégionComté de Cork
Référence13066

Exclusivité web !

Ballymaloe est une entreprise familiale irlandaise qui produit de délicieuses sauces relish depuis 1930 dans le comté de Cork, selon leur procédé de fabrication artisanal et à partir d'ingrédients de premier choix.


Ballymaloe est née dans le comté de Cork en 1930. Myrtle Allen souhaitait conserver les tomates que cultivait son mari afin de les consommer toute l’année. Elle crée donc sa "sauce relish" et décide en 1964, d’ouvrir un restaurant chez elle proposant des plats du jour avec uniquement des produits locaux.


Elle est devenue la première femme-cheffe en Irlande à recevoir une étoile Michelin. Sa fille, Yasmin va contribuer à la renommée de la petite maison familiale en proposant ses produits sur les étagères des épiciers tout en respectant avec soin la qualité des produits. Le procédé de fabrication est toujours réalisé de façon artisanale avec une réduction lente des ingrédients.


Aujourd’hui, Ballymaloe est un incontournable des cuisines irlandaises.

Ingrédients : huile de tournesol (61%) (UE), vinaigre de vin blanc, pâte d’anchois (poisson) (8%), jaune d’œufs, moût de raisin, huile d’olive, moutarde de Dijon (1%), moutarde à l’ancienne (<1%), sel marin, tamari (soja), poivre noir moulu.

Informations allergènes : voir les ingrédients en gras.

Valeur nutritionnelle moyenne
Average nutrition value
100ml
Valeur énergétique / Energy669kcal
2554kJ
Protéines / Protein2.4g
Glucides / Carbohydrate
dont sucres / of which sugars
0g
0g
Matières grasses / Fat
dont acides gras saturés / of which saturates
73g
8.8g
Sel / Salt1.4g
Fibre0g

A consommer de préférence avant le : voir date sur le couvercle.

Après ouverture, à conserver dans un endroit frais et à consommer dans les 6 mois.

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