Sauce HP 285g

La sauce HP est sans doute la sauce brune la plus emblématique du Royaume-Uni. Créée à la fin du XIXe siècle, son nom fait référence au Palais de Westminster (House of Parliament), ce qui en dit long sur son ancrage dans la culture britannique.

À base de tomates, de dattes, de vinaigre de malt, de mélasse et d’épices, la sauce HP offre un équilibre unique entre le sucré, l’acide et l’épicé, avec une texture légèrement épaisse. Elle est parfaite pour accompagner les viandes grillées, les petits-déjeuners anglais, les frites ou les sandwichs, et se marie à merveille avec les œufs ou le bacon.

Avec son format de 285g, elle s’intègre facilement dans toutes les cuisines — idéale pour découvrir ou retrouver ce grand classique anglo-saxon.