Glen Keith 27 ans - K.Liopé - Les Fûts Oubliés 70cl 51°
Référence : 26404
Un single malt de 27 ans du Speyside, fin et élégant, qui révèle toute la fraîcheur du distillat après une longue maturation en fûts de bourbon.
Le Glen Keith 27 ans – K. Liopé est une édition spéciale de la collection Les Fûts Oubliés, qui met en lumière un single malt écossais particulièrement confidentiel. Située dans le Speyside, à proximité immédiate de sa célèbre voisine Strathisla, la distillerie Glen Keith reste relativement discrète auprès du grand public. Son distillat est pourtant apprécié pour sa finesse et contribue notamment à l'élaboration de grands whiskies assemblés.
Cette expression de 27 ans illustre remarquablement le potentiel de vieillissement de cette distillerie. Sa maturation prolongée en fûts de bourbon permet de préserver la fraîcheur et l'identité du distillat, sans laisser le bois prendre excessivement le dessus. Le résultat met en avant un whisky d'une grande élégance, dont la personnalité repose davantage sur la subtilité et la précision que sur la puissance du bois.
Embouteillé à 51 %, ce single malt mature conserve une belle vivacité malgré ses longues années de vieillissement. Une édition rare qui séduira les amateurs de Speyside authentiques, à la recherche de whiskies anciens, fins et particulièrement expressifs.
- Marque
- Référence26404
- EAN-132445317311049
- Type de boissonSingle Malt
- Degré51°
- DistillerieGlen Keith
- MarqueLes Fûts Oubliés
- PaysEcosse
- GammeLes Fûts Oubliés
- Âge27 ans
- Type de fûtBourbon
- CaractèreHerbacé
- TextureFin
- SensationsEquilibré
Nez : Un profil délicat et naturel, marqué par la fraîcheur des céréales et les nuances florales. Des accents herbacés apportent de la vivacité à l'ensemble, dans une expression particulièrement fine et élégante.
Bouche : Une dégustation tout en finesse, avec une belle présence céréalière et des nuances florales et végétales. L'ensemble se montre droit, net et précis. La longue maturation a apporté de la maturité sans masquer la fraîcheur du distillat, tandis que les fûts de bourbon accompagnent son évolution avec discrétion.
Finale : Élégante et persistante, elle prolonge les sensations céréalières et herbacées. La fraîcheur demeure présente jusqu'au bout, avec une influence boisée mesurée qui laisse toute sa place à l'identité du distillat.