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The Lakes Reserve N°7 70C 52°
Référence : 26832
Single Malt anglais de The Lakes, élevé en fûts d’Oloroso, PX et vin rouge. Le No.7 clôt la série Whiskymaker’s Reserve à 52 %.
The Lakes Whiskymaker’s Reserve No.7 est un Single Malt Whisky anglais élaboré par The Lakes Distillery, dans la région du Lake District. Cette septième édition marque l’aboutissement de la série Whiskymaker’s Reserve, construite autour d’un style de maison fortement influencé par l’utilisation de fûts de sherry.
Le whisky est élevé dans une sélection de fûts ayant contenu du sherry Oloroso, du Pedro Ximénez et du vin rouge. Ces différents types de fûts, issus de chênes espagnols et américains, participent à la construction d’une expression riche et structurée.
Embouteillé à 52 % vol., sans filtration à froid et sans ajout de colorant, le No.7 conserve ainsi sa couleur naturelle. Cette édition constitue une référence particulièrement représentative de l’approche de The Lakes en matière de maturation et de recherche autour du bois.
- MarqueThe Lakes
- Référence26832
- EAN-135060307843941
- Type de boissonSingle Malt
- TourbeNon tourbé
- Degré52.00
- DistillerieThe Lakes Distillery
- MarqueThe Lakes
- PaysAngleterre
- GammeThe Whiskymaker's Reserve
- Type de fûtSherry & Vin
- CaractèrePâtissier
- TextureEpais
- SensationsComplexe
- Alcool0.70
Nez : Aromatique et élégant, avec des notes de fruits du verger mûrs, d’amande et de bois de santal. Des touches d’épices douces et de pâtisserie viennent compléter l’ensemble.
Bouche : Riche, ample et crémeuse. Les fruits miellés et les fruits rouges s’expriment aux côtés de notes de chocolat noir, d’amande et de fruits secs. Une chaleur épicée apporte progressivement davantage de profondeur.
Finale : Longue, crémeuse et chaleureuse, avec des épices douces, du cacao et une persistance fruitée.
