Shortbreads Caramel Salé Grandma Wild's 150g

Depuis 4 générations, l'entreprise familiale Grandma Wild's perpétue la tradition de la fabrication de biscuits avec bon nombre des mêmes recettes créées par l'arrière-grand-mère Annie Wild il y a plus de 100 ans.

L'originale Wild's Bakery a été créée vers 1899 dans la station balnéaire victorienne de Morecambe, dans le Lancashire. Annie Wild dirigeait la boulangerie et la pension (aujourd'hui Bed & Breakfast) tout en étant mère à temps plein de trois garçons.

Son fils aîné John Wild a décidé de revenir à ses racines du Yorkshire dans les années 1920, loin du commerce saisonnier d'été, où lui et Annie ont ouvert une boutique à Haworth. C'est ici qu'ils ont commencé à construire l'héritage des recettes de pâtisserie spéciales de Grandma Wild.

En 1928, il acheta des locaux plus grands juste à l'extérieur de Haworth et cela resta la boulangerie familiale jusqu'au millénaire, puis il déménagea dans des locaux plus grands à Steeton, dans le West Yorkshire.

Depuis ses humbles débuts, l'entreprise a grandi, mais elle reste fidèle aux valeurs familiales traditionnelles et à l'engagement de sa fondatrice, la grand-mère Annie Wild, depuis toutes ces années.