Ardmore 12 ans 2010 INK4 S.V. 70 cl 46°

Cette édition Ardmore 12 ans fait partie de notre série INK#4 sélectionnée par nos experts et Signatory Vintage en exclusivité au Comptoir Irlandais.

Ardmore signifie « promontoire » : la distillerie du Speyside surplombe la vallée et borde la voie de chemin de fer. Depuis sa création par Adam Teacher en 1898, elle se caractérise par l’utilisation de la tourbe et son style légèrement tourbé.

Les whiskies connaissent généralement un vieillissement en fûts de Bourbon et Quarter Casks. La plupart des malts de la distillerie sont réservés pour des blends notamment le Teacher’s Blend. On trouve quelques versions chez les embouteilleurs indépendants Signatory Vintage et Gordon & MacPhail.

Distillé en 2010, ce whisky tourbé a été vieilli en fût de Bourbon et a connu une finition en fût de Sherry de 2nd remplissage. Réduit à 46°, non filtré à froid, couleur naturelle.