Glenfarclas 1982 35 ans Winter 2017 Family Cask4565 70cl 52.4°

Ce Glenfarclas 1982 de 35 ans incarne l’élégance intemporelle du Speyside dans sa forme la plus noble. Issu d’un unique fût de sherry de second remplissage, ce single malt longuement mûri offre une richesse aromatique rare. L’intensité maîtrisée de ses 52,4 % lui donne de la profondeur sans jamais masquer la subtilité de ses arômes. On y découvre des parfums chaleureux de fruits mûrs, de gâteau aux épices et de bois noble. En bouche, la texture est ample, révélant des notes de fruits confits, de noix grillées et de cuir ancien. La finale est longue, sèche, avec une touche tannique élégante.

Un whisky qui ravira les amateurs de maturations longues, de textures riches et d’équilibre maîtrisé, tout en racontant une belle histoire du temps.