Macallan 30ans Double Cask 70cl 43°
Le Macallan 30 ans Double Cask marie l’élégance intemporelle de Macallan avec l’intensité subtile de fûts de xérès et de bourbon soigneusement sélectionnés. Trente années de maturation patiente dévoilent un whisky d’une grande finesse, où se mêlent des arômes de bois précieux, de fruits confits et de vanille. Sa richesse et sa complexité en font un incontournable pour les amateurs de single malts d’exception. Chaque gorgée est un voyage à travers trois décennies de savoir-faire et de climat speysider.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 43 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | The Macallan |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Millésimes | 1992 |
| Âge | 30 ans |
| Type de fût | Bourbon & Xérès |
| Tourbe | Non tourbé |
| Vieillissement | Dunnage |
| Packaging | Coffret |
| Alcool | Oui |
| Alambic | Pot Still |
| Caractère | Pâtissier |
| Texture | Huileux |
| Sensations | Equilibré |
| Référence | 25531 |
Située à proximité du village de Craigellachie, la distillerie Macallan obtint sa première licence de distillation grâce à Alexander Reid. Elle fut rachetée en 1886 par James Stewart (de la distillerie Glen Spey) qui entreprit sa reconstruction. En 1892, cette ancienne distillerie de ferme devint la propriété de Roderick Kemp. Elle restera dans la famille Kemp jusqu’en 1996. En l’espace de 10 ans (de 1965 à 1975), Macallan a vu le nombre de ses alambics passer de 6 à 21.
Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d’élaboration.
The Macallan est le produit d'une seule distillerie de malt, d'où il tire son nom de Single Malt.
The Macallan se classe aujourd'hui au 5ème rang mondial. Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d'élaboration. Les six règles d'or de The Macallan en font un malt incomparable, la Rolls des malts whiskies selon le très sérieux guide Harrod's.
Ce malt d'exception résulte de l'assemblage de whiskies vieillis en fûts ayant contenu du sherry et du bourbon. Une version riche et chaleureuse.
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