Aberlour A'Bunadh Alba Batch 009 70cl 59.3°
Aberlour A'Bunadh Alba Batch 009 est une édition en brut de fût, conçue pour révéler la force brute et la richesse naturelle du Speyside. Vieilli exclusivement en fûts de chêne américain de premier remplissage, il offre une intensité généreuse, portée par la vanille, le miel et des notes d’agrumes éclatantes. Sans filtration à froid ni ajout de couleur, ce whisky met en avant l’authenticité du savoir-faire Aberlour. Un single malt qui séduira les amateurs en quête d’une expérience puissante et naturelle.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 59.3° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Aberlour |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Type de fût | Bourbon |
| Tourbe | Non tourbé |
| Vieillissement | Chai tempéré |
| Alcool | Oui |
| Alambic | Pot Still |
| Caractère | Fruité |
| Texture | Huileux |
| Sensations | Puissant |
| Référence | 26359 |
La distillerie Aberlour se situe dans une vallée, à la jonction des rivières Lour et Spey, et est entourée d’un magnifique paysage dominé par les pics de Ben Rinnes à proximité.
C’est James Fleming qui fonda la distillerie Aberlour en 1879. Il dessina lui-même les plans de la plupart des bâtiments et des machines, et supervisa chaque étape de la construction.
En 1898, un feu détruisit plusieurs bâtiments de la distillerie et une grande partie du stock de whisky. La reconstruction de la distillerie fut supervisée par le plus grand concepteur de distilleries de toute l’Ecosse, Charles Doig, originaire d’Elgin.
Ces cents dernières années, les outils et les méthodes de travail ont beaucoup évolué grâce à la modernisation et aux nouvelles technologies. Néanmoins, la plupart des structures d’origine sont encore présentes, assurant la pérennité du savoir et des traditions d’Aberlour.
La distillerie produit chaque année 3, 2 millions de litres d’alcool. Près de 2/3 de la production est dédiée aux Single Malts Aberlour de 10 ans, 12 ans et 16 ans d’âge ainsi que l’Aberlour A’bunadh.
Le Balvenie Single Barrel a été mis à vieillir pendant 12 ans, exclusivement dans un fût de bourbon de premier remplissage importé d’Amérique. Chaque bouteille de ce Single Malt porte le numéro manuscrit du fût dans lequel il a été mis à vieillir.
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