Glen moray 25 ans - Averi - Les Fûts Oubliés 70cl 56.1°
Référence : 26400
Glen Moray 25 ans Fûts Oubliés, vieilli entre Écosse et Bretagne, un whisky dense, épicé et profond au profil sombre et complexe.
Ce Glen Moray 25 ans issu de la série Fûts Oubliés révèle une expression rare de la distillerie dans une version longuement maturée. Distillé en 1997 dans le Speyside puis affiné en Bretagne jusqu’en 2023 dans un fût hogshead unique, il illustre une évolution lente et profonde marquée par le temps et les conditions de vieillissement maritime. Le profil aromatique s’oriente vers une expression plus sombre et structurée que les versions classiques, où les épices, le bois et les fruits confits prennent une place centrale. Ce whisky offre une lecture plus confidentielle de Glen Moray, à la fois puissante, dense et intrigante, destinée aux amateurs de profils complexes et hors des sentiers battus.
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Marque
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Référence26400
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EAN-132445317311001
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Type de boissonSingle Malt
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Degré56.10
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MarqueLe Comptoir Irlandais
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PaysEcosse
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RégionSpeyside
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GammeLes Fûts Oubliés - Série 2 - Averi
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Millésimes1997
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Âge25 ans
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AlambicPot Still
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Type de fûtHogshead n°1519
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Types de chaiDunnage
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Type de climatMaritime
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CaractèreEpicé
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TextureEpais
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SensationsPuissant
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Volume0.7 L
Le nez s’ouvre sur des notes boisées et épicées, rapidement complétées par des arômes de fruits confits qui apparaissent avec l’aération. La bouche est dense et structurée, marquée par un bois présent, des épices affirmées et une texture riche légèrement sirupeuse. L’ensemble dégage une vraie puissance maîtrisée. La finale est longue et profonde, dominée par des notes céréalières et une sensation sombre et évolutive qui renforce le caractère singulier du whisky.