Craigellachie 25 ans- Erika Raio - Les Fûts Oubliés 70cl 50.5°

Le Craigellachie 25 ans est un single malt puissant et complexe, qui combine le style robuste de la distillerie à l’influence unique de son vieillissement en Bretagne. Distillé en 1997 et embouteillé en 2023, il a reposé dans le fût n°122 au sein des Chais des Côtes d’Armor, où l’humidité douce et le climat océanique ont favorisé une maturation lente et régulière. Fidèle au caractère typique de Craigellachie, il dévoile une profondeur aromatique avec des notes presque fumées, accompagnées de touches maltées et légèrement épicées. La bouche est riche et structurée, offrant un équilibre parfait entre puissance et finesse. Chaque gorgée transporte l’amateur dans un univers où le temps, le bois et le savoir-faire du maître de chai se rencontrent pour créer un whisky rare et mémorable.