Cardhu Amber Rock 70cl 40°

Couleur : ambrée.

Nez : sucré, avec des notes de litchi et de poire. Excellent équilibre des notes d’agrumes. Ces notes s’adoucissent et laissent place à un riche goût malté souligné de caramel sucré, de miel et de sucre d’orge. On décèle également des notes de vanille, de pommes et de poires au sirop, relevées par du clou de girofle.

Bouche : sucrée et épicée au départ, un goût de poires et de pommes douces dans du jus de citron qui laisse ensuite place à des notes de chêne toasté. Une touche finale à base de notes de guimauve, de chocolat au lait crémeux et de vanille.

Finale : longue, sucrée, épicée et onctueuse. Un goût de cerise acidulée, de chocolat noir, des notes de chêne toasté et d’agrumes.

Le jambon de Parme révèle les doux arômes maltés de Cardhu et souligne ses notes évanescentes de bois toasté, pour une alliance placée sous le signe de l’élégance.