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Macallan Sienna 70cl 43'

Distillerie : The Macallan / Pays : Ecosse / Référence : 22485

Whisky de la série 1824 des Single Malts Macallan, cette édition "Sienna", fait référence à la couleur ocre de la terre de Sienne en Italie.

Comme tous les whiskies de la gamme 1824, cette édition est issue d’une maturation tout en finesse en fûts de Xérès. En effet, Sienna bénéficie d'un vieillissement à 50% de fûts de sherry en chêne espagnol et à 50% de fûts de sherry en chêne américain qui sont essentiellement des fûts de premier remplissage.

"Aujourd’hui, tous les vrais connaisseurs de Single Malt savent parfaitement que ce n'est pas la déclaration d'âge qui est le garant d'un excellent whisky mais l'art de sa parfaite maturation" explique Bob Dalgarno - créateur de whisky pour Macallan.

Le goût de ce Single Malt se distingue par son caractère vanillé et fruité comprenant la datte, la figue et les raisins secs. Il présente également une jolie couleur.

81,25 €

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Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré43 °
TypeSingle Malt
DistillerieThe Macallan
PaysEcosse
RégionSpeyside
VieillissementChêne espagnol et américain (sherry)
TourbeNon tourbé
PackagingEtui
Référence22485

Située à proximité du village de Craigellachie, la distillerie Macallan obtint sa première licence de distillation grâce à Alexander Reid. Elle fut rachetée en 1886 par James Stewart (de la distillerie Glen Spey) qui entreprit sa reconstruction. En 1892, cette ancienne distillerie de ferme devint la propriété de Roderick Kemp. Elle restera dans la famille Kemp jusqu’en 1996. En l’espace de 10 ans (de 1965 à 1975), Macallan a vu le nombre de ses alambics passer de 6 à 21.


Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d’élaboration.


The Macallan est le produit d'une seule distillerie de malt, d'où il tire son nom de Single Malt.


The Macallan se classe aujourd'hui au 5ème rang mondial. Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d'élaboration. Les six règles d'or de The Macallan en font un malt incomparable, la Rolls des malts whiskies selon le très sérieux guide Harrod's.

Couleur : terre de Sienne.

Nez : subtilement vanillé, sur l'orange puis la pomme verte, les truffes au chocolat blanc et le bois de chêne.

Bouche : dattes, figues et raisins secs puis muscade et gingembre avec ensuite retour de la vanille.

Finale : légère et douce.

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