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Knockando 15 ans Richly Matured 70cl 43°

Distillerie : Knockando / Pays : Ecosse / Référence : 21815

L’art de la maturation est un point fort de la distillerie Knockando et ce Single Malt de 15 ans d’âge en est un bel exemple. Révélant des notes généreuses et fruitées, Kockando 15 ans est vieilli en fûts de Xerès ainsi qu’en fûts de Bourbon afin de bénéficier des différentes influences de leurs arômes. Le Sherry (ou Xerès) apporte une intensité riche en fruits alors que le Bourbon révèle de subtiles notes d’amandes.

45,00 € TTC

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Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré43 °
TypeSingle Malt
DistillerieKnockando
PaysEcosse
RégionSpeyside
Âge15 ans
TourbeNon tourbé
PackagingTube
Référence21815

Fondée en 1898 par John Thompson, la distillerie de Knockando se dresse sur les rives de la Spey, rivière qui donne son nom au Speyside.


Cette région d’Ecosse est réputée pour la délicatesse de ses whiskies de malt. La distillerie tient son nom du Gaélique “Cnoc an Dhu”, signifiant “petite colline noire”. Il est de tradition à Knockando de mettre uniquement en bouteille le whisky issu d’une seule et même année de distillation, ou “season”. Ceci remonte à l’époque où la distillation était une activité saisonnière, qui ne se déroulait que pendant les mois d’automne et d’hiver. Aujourd’hui, Knockando est distillé tout au long de l’année, mais continue d’être embouteillé “une seule saison à la fois”, et chacune des bouteilles arbore fièrement son année de distillation. Le caractère unique de Knockando permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection. Créés il y a plus de 20 ans, cette dernière associe des Single Malts, issus du savoir-faire de distilleries emblématiques, pour vous offrir l’essentiel des grands terroirs d’Ecosse.

Couleur : ambrée.

Nez : base de malt doré avec des notes de fruits cuits, de chocolat noir et de cannelle.

Bouche : soyeuse. Notes boisées puis amandes et fruits.

Finale : longue avec des notes de sherry.

Ce que les clients en pensent