Old Ballantruan 10 ans 70cl 50° Agrandir

Old Ballantruan 10 ans 70cl 50°


• Volume0.7 L
• Degré50 °
• TypeSingle Malt
• DistillerieTomintoul
• PaysEcosse
• RégionSpeyside
• TourbeTrès tourbé
• SpécificitésNon filtré à froid
• PackagingTube
• Référence39216

69,90 €

Distillé par Tomintoul, Old Ballantruan 10 ans est originaire de la région prestigieuse du Speyside. C’est un Single Malt très tourbé, profil original et rare pour un spiritueux de cette région d’Ecosse. Old Ballantruan 10 ans est embouteillé à 50°, non-filtré à froid.

Son nom est une référence à la source baptisée “la fontaine de Ballantruan” située dans les collines proches de Tomintoul.

Située non loin du village le plus élevé des Highlands d'Ecosse, dont elle a pris le nom, la distillerie Tomintoul a sélectionné sa localisation avec soin. Elle est en effet située dans le célèbre Glenlivet, au coeur de la région de Speyside.

Tomintoul est construite au milieu des années 1960, à 350 mètres d'altitude, et reçoit depuis les collines de Cromdale l'eau exceptionnellement pure de la source Ballantruan. Cette eau est à l'origine de la qualité des malts produits par la distillerie dès 1974.


La distillerie est capable de produire plus de trois millions de litres d'alcool par an. Le matériel de distillation comprend une "semi-Lauter mash tun", six "washbacks" (cuves) en acier inoxydable et quatre alambics (dont le cou a une forme d'oignon à la base). Le spiritueux est élevé dans une combinaison de fûts de Bourbon américain et de barrique de chêne de "recharge" ("refill hogshead"), des fûts ayant préalablement contenu du Sherry Oloroso.

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Old Ballantruan 10 ans 70cl 50°

Old Ballantruan 10 ans 70cl 50°

Distillé par Tomintoul, Old Ballantruan 10 ans est un Single Malt très tourbé embouteillé à 50°, originaire de la région prestigieuse du Speyside.

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Couleur : or profond.

Nez : arômes épicés de tourbe équilibrés par des notes florales plus rondes.

Bouche : puissante avec une belle présence de tourbe alliée à des notes douces de malt. On décèle des arômes poivrés et citronnés.

Finale : la douceur du malt laisse peu à peu place à la profondeur des notes fumées.

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