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Macallan 12 ans Sherry Double Cask 70cl 40°

Distillerie : The Macallan / Pays : Ecosse / Référence : 23354

Macallan propose une nouvelle expérience réussie avec ce Single Malt Macallan 12 ans Sherry Double Cask.

Ce whisky possède un style plus frais, doux et riche que les autres signatures de la distillerie grâce à son vieillissement. Son caractère parfaitement équilibré s’est développé grâce à sa maturation à 100% en fûts de Xérès de deux types : chêne européen et chêne américain.

Cet affinage de douze années a apporté à Macallan 12 ans Sherry Double Cask les arômes des deux variétés de chêne et la douceur du Xérès.

Pour comprendre la complexité et les nuances de ce whisky, la distillerie The Macallan a souhaité comparer l’élaboration du précieux spiritueux à celle d’une guitare en s’associant à Philippe Debreuille, grand fabricant de guitares sur mesure et expert du bois. Il a cherché à comprendre et faire comprendre l’importance de la provenance et de la qualité du bois pour réaliser une belle création.

Macallan 12 ans Sherry Double Cask possède une palette aromatique riche avec des arômes épicés et boisés où se marient les notes de vanille, caramel, orange confite avec les fruits secs et la douceur du miel.

79,50 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré40°
TypeSingle Malt
DistillerieThe Macallan
PaysEcosse
RégionSpeyside
Âge12 ans
VieillissementFûts de chêne américain et européen
TourbeNon tourbé
PackagingEtui
Référence23354

Située à proximité du village de Craigellachie, la distillerie Macallan obtint sa première licence de distillation grâce à Alexander Reid. Elle fut rachetée en 1886 par James Stewart (de la distillerie Glen Spey) qui entreprit sa reconstruction. En 1892, cette ancienne distillerie de ferme devint la propriété de Roderick Kemp. Elle restera dans la famille Kemp jusqu’en 1996. En l’espace de 10 ans (de 1965 à 1975), Macallan a vu le nombre de ses alambics passer de 6 à 21.


Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d’élaboration.


The Macallan est le produit d'une seule distillerie de malt, d'où il tire son nom de Single Malt.


The Macallan se classe aujourd'hui au 5ème rang mondial. Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d'élaboration. Les six règles d'or de The Macallan en font un malt incomparable, la Rolls des malts whiskies selon le très sérieux guide Harrod's.

Couleur : soleil de septembre.

Nez : les notes de caramel crémeux s’expriment et se développent au côté de l’orange confite et des notes de bois de chêne récemment abattu.

Bouche : très équilibré, elle confirme le nez et apporte avec délicatesse la douceur du miel, des notes d’agrumes et de caramel.

Finale : persistante avec ses parfums boisés et des notes douces et sèches.

Ce que les clients en pensent