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Glenlivet 50 ans Winchester Vintage 1967 75cl 48°

Distillerie : The Glenlivet / Pays : Ecosse / Référence : 24000

Glenlivet 50 ans Winchester Vintage 1967 est le troisième opus de la collection Winchester, en hommage au maître distillateur de Glenlivet, Alan Winchester, qui exerce dans le whisky écossais depuis plus de 40 ans.

Conçu à partir d'un fût rare soigneusement choisi par l'ancien maître distillateur, Robert Arthur, et vieilli pendant 50 ans, le Glenlivet Winchester Vintage 1967 offre une expérience véritablement unique.

Ce Single Malt est décrit comme ayant des notes de confiture d'abricot et de pêches mûres douces, une touche d'amandes grillées au nez, des saveurs fondantes d'orange et de chocolat au lait en bouche.

La bouteille et l'étui ont été conçus en collaboration avec le designer Bethan Gray, qui s'est inspiré du paysage du parc national de Cairngorms où se trouve la distillerie.

Les bouteilles ont été gravées et peintes à la main, façonnées par un souffleur de verre.

Glenlivet 50 ans Winchester Vintage 1967 est une édition limitée à 150 bouteilles. 

26 950,00 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Volume0.75 L
Degré48 °
TypeSingle Malt
DistillerieThe Glenlivet
PaysEcosse
RégionSpeyside
Âge50 ans
VieillissementFûts de chêne américain
Référence24000

Depuis des générations, les ancêtres de George Smith s'adonnaient à la distillation dans la vallée de la Livet en Ecosse.


Leur nom était à l'époque Gow, et ils changèrent leur nom en Smith, nom à consonance plus anglaise suite à une bataille perdue contre les Anglais. En 1823, la possibilité d'octroyer une demande de licence fut rendue possible par l'entrée en vigueur de l'"Excise Act". George Smith fut le premier à demander et obtenir cette licence d'exploitation légale d'une distillerie. Il commença ses activités dans sa ferme.


Le Duc de Gordon, propriétaire du terrain ainsi que le père de la nouvelle loi sur la légalisation des distilleries était très enthousiaste au vu des premiers résultats de cette première distillerie légale. Par contre, les distillateurs clandestins l'étaient beaucoup moins. Ils allèrent jusqu'à menacer George Smith, si bien que le Duc de Gordon lui prêta deux pistolets, qui sont toujours exposés dans le musée destinés aux visiteurs de la distillerie.


En 1849, son fils James Gordon Smith fonda une distillerie du nom de Delnabo, à côté de Tomintoul. Comme le succès n'était pas au rendez-vous, George reprit la direction de la distillerie de son fils et la rebaptisa Cairngorn. En 1858, George s'associa avec son fils James Gordon Smith afin de construire une distillerie plus importante près de Minmore, où se situe l'actuelle distillerie. Ensuite, les deux anciennes distilleries furent fermées et démantelées.


La nouvelle distillerie se trouvait près du chemin de fer, ce qui allait grandement faciliter les choses dans la suite. Le succès commercial fut également dû au distributeur exclusif des produits de la distillerie, Andrew Usher & Co, qui est soit dit en passant l'inventeur du premier blend commercial répondant aux critères de constance qui sont à l'origine du succès du blended whisky.


Dans les années 1880, The Glenlivet avait acquis une telle réputation que plusieurs distillateurs, peu scrupuleux, n'hésitèrent pas à lui emprunter son nom. John Gordon Smith gagna partiellement le procès qu'il intenta à ses concurrents, et il fut le seul à pouvoir utiliser le nom de Glenlivet sans autre adjonction. Il devint alors "The Glenlivet", alors que les autres avaient obtenu le droit d'adjoindre le nom de Glenlivet au leur. La marque fut déposée en 1870.


Le propriétaire actuel voudrait aller plus loin, et obliger ses concurrents à abandonner le mot de Glenlivet dans le nom de leur distillerie. Pour donner l'exemple, il rebaptisa une des distilleries appartenant à son groupe de Braes of Glenlivet en Braeval. En 1953, s'opéra une fusion avec la distillerie Glen Grant. En 1958, les bâtiments d'origine furent détruits par un incendie.


Au début des années 1970, Glenlivet et Glen Grant achetèrent la distillerie Longmorn pour former The Glenlivet Distillers racheté en 1977 par le groupe Seagram. Les distilleries du groupe "The Chivas and Glenlivet Group" appartenant à Seagram ont été rachetées par le groupe Pernod-Ricard le 19 décembre 2001. La seule période de fermeture que connut The Glenlivet fut la seconde guerre mondiale, caractérisée par une grande pénurie d'orge. En dehors de la vente sous forme de single malt, le whisky de la distillerie est utilisé dans les assemblages de qualité, tels que Chivas Regal et Royal Salute.

Couleur : ambre foncé.

Nez : riche et fruité avec des notes de confiture d’abricot, de pêches mûres douces et un soupçon d’amandes grillées.

Bouche : la combinaison parfaite du spiritueux et du fût de chêne américain, libère un merveilleux éventail de saveurs.

Finale : longue et luxueusement douce.

Ce que les clients en pensent